메밀의 효능
1.루틴성분이 혈관의 순환계질환을예방하고 치료하는데 도움을 줍니다.
2.플라보노이드 성분이 간기능을 강화하고 개선시켜 줍니다.
3.콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당을 조절하기 때문에 당뇨병에 효과적입니다.
4.성인병의 주 원인인 활성산소가 형성되는 것을 효과적으로막아주기 때문에 성인병 예방에 도움이 됩니다.
흉내만 낸 메밀면이 아닌 메밀 함량 70%이상의 순메밀면 입니다.
막국수 비빔장은 과일, 야채를 직접 갈아 3일이상 숙성하여 전통비법으로 만들어낸 비빔장 입니다.
막국수 육수는 양지고기와 엄선한 식재료를 8시간 이상 직접 우려낸 진한 사골 육수입니다.
청국장은 비싸더라도 100% 우리콩으로 만든 냄새없는 청국장을 사용하고 있습니다.
직접 우려낸 사골 육수와 잘 익은 김치를 사용, 갈끔하고 깊은 맛이 좋습니다.
직접 우려낸 사골 육수와 잘 익은 김치를 사용, 갈끔하고 깊은 맛이 좋습니다.